The Whistler 16 Years Palo Cortado Sherry Finish

The Whistler Palo Cortado Sherry Finish is een licht bruine whisky afkomstig uit Ierland. Deze variant heeft voor zestien jaar lang mogen rijpen op voormalig bourbon vaten, waarna hij een finish heeft verkregen op sherry vaten van Palo Cortado. Het eindresultaat brengt een heerlijk zoet aroma vol met tonen van toffee, sinaasappel zest en de fruitige tonen van kersen. Verder brengt hij tonen van rozijnen en toetsen van groene thee. Op de tong proef je een licht bittere noot van crème brulee, aangevuld door gezouten karamel en fijne tonen hazelnoten. Opnieuw bloeien er tonen op van rozijnen, en subtiele plantaardige vleug. Afgesloten door een licht zoete afdronk vol met gedroogde vruchten en geroosterde amandelen. The Whistler Palo Cortado Sherry Finish heeft een alcoholpercentage van 46%.