The Whistler PX I Love You

The Whistler PX I Love You is een single malt whisky afkomstig uit Ierland. Hij beschikt over een zeer diep amber kleurtje en heeft zijn tijd doorgebracht in voormalige eiken houten bourbon vaten met een finish op die van P.X. Sherry. Zijn aroma zit bomvol met zalige sherry tonen samen met gedroogde bessen, rozijnen en kersen. Eindigend met een vleug gekonfijte sinaasappel en bruine suiker. Een fruitige start wat je zeker wel mag verwachten van een whisky die tijd heeft doorgebracht in sherry vaten! Zijn smaak beschikt over duidelijke hout tonen verrijkt met zacht zoete bruine suiker en tonen van walnoot. De pittige citrus geeft het een goeie kick die uitloopt tot een slepende toon van leer. Hij eindigt met een afdronk vol met walnoten en subtiele hout tonen. Droog, afgesloten door een subtiele hint van donkere chocolade.