Oude Kriek Boon

Oude Kriek Boon is een ongefilterde en niet gepasteuriseerd bier met een diep rode kleur afkomstig uit België. Voor dit bier zijn 400 gram verse krieken per liter gegist op een traditionele lambier. Deze heeft vervolgens samen met een jonge lambiek mogen hergisten op de fles. Het eindresultaat brengt een zeer aangenaam en fruitig aroma met zich mee. Op de tong heeft hij een vrij zuur karakter, niet erg stevige body en is rijk aan de fruitige tonen van kersen en onderbouwd door lichte toetsen van bramen. Het geheel wordt afgesloten door een fruitige afdronk. Oude Kriek Boon heeft een alcoholpercentage van 6,5%.

Opgelet.

Het jaartal op de hals is het oogstjaar van de krieken, en niet het jaar waarop het bier gemaakt is!