Kriek Boon

Kriek Boon is een fruitbier en gebrouwen in brouwerij Boon. Een bier van spontane gisting wat bereid wordt in eiken vaten. Er wordt namelijk gebruik gemaakt van lambiek. Deze lambiek is minstens één jaar oud. Aan elke liter lambiek wordt 250 gram krieken toegevoegd. Hierdoor ontstaat een heerlijke zurige smaak, verder ontstaat door de krieken ook een prachtig rode kleur. De smaak kan omschreven worden als fris, zoet en zuur.  Verder heeft dit bier een alcoholpercentage van 4,0%. Kriek Boon is het lekkerste om te drinken op een temperatuur van zes graden Celsius.