Brouwersnos Librije's Kopstoot Gin & Bier

Librije's Kopstoot is op vele manieren een speciaal biertje. Om te beginnen word hij gebrouwen in Nederland door Brouwersnös voor Librije, een restaurant gelegen in Zwollen. Vervolgens word het biertje samengebracht met een gastrogin van het merk Gin & Jonnie. Als dat nog niet interessant genoeg is word de gin voordat hij samengevoegd word met het driedubbel-vergiste speciaalbier, eerst geïnfuseerd met huacatay (Peruaanse zwarte munt). Het uiteindelijke resultaat is een kruidig, fruitig bier dat simpelweg geprobeerd moet worden! Kopstoot heeft  een alcoholpercentage van 6.6% en kan het beste gedronken worden op een temperatuur van 8 graden.