There’s always time for a cocktail: Clover Club Cocktail


Een iets lastiger te creeeren cocktail, maar hij is het zeker waard voor een echte valentijn.

Ingrediënten:

  • 60 ml - Dry Gin
  • 20 ml - Citroensap
  • 10 ml - Frambozensiroop
  • 5 ml - Suikersiroop
  • 1 ei

Bereiding:

Vul het glas met ijs en daarna een shaker met alle vloeibare ingrediënten, voeg hier aan toe ook het wit van het ei toe. Voor het krijgen van de mooie schuim laag, moet je erg goed schudden met het geheel. Nadat het gelukt is om het schuim te maken, kan er ook nog even worden geschud met ijs toegevoegd. Giet dit geheel door een strainer in het met ijs gevulde glas.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.