Veuve Amiot Brut

De mild droge mousserende Veuve Amiot Brut is een overheerlijke wijn. Het kan en mag zich geen champagne noemen, omdat de druiven niet afkomstig zijn van de champagnestreek. Maar deze traditionele en sprankelende wijn is zeker net zo goed en is erg fris en fruitig. De wijn wordt via de wereldberoemde ‘Methode Traditionelle’ geproduceerd. Deze van Frankrijk afkomstige witte wijn bevat drie druifsoorten, verse groene appels en cirtusvruchten waar een prachtige balans in is gevonden. De Bland van Chenin, Carbent en Chardonnay zijn verantwoordelijk voor de speciale verfrissende smaak. De Veuve Amoit Brut is uitstekend als aperitief bij hapjes en voorgerechten. Ook bij de lunch en picknick is het erg smakelijk. Naast de Veuve Amiot Brut bieden wij u ook de Veuve Amiot Rosé aan.

Geschiedenis:

Veuve Amiot is wijn dat afkomstig is uit het Franse Saumur, in de Loire-vallei. Sinds de 17^e eeuw worden daar al wijnen met elegantie en natuurlijke sprankeling gemaakt. De wijnhuizen liggen naast elkaar in Saint-Hilaire-Florent, vlak naast Saumur. Elisabeth Amiot heeft in 1884 de Maison Veuve Amiot gesticht in het midden van het dorp. Zij was de vrouw van haar overleden man die wijnkoper was, vandaar ‘Veuve’ wat verwijst naar weduwe. Onder het huis Veuve Amiot ligt een doolhof van kelders in kalksteen hellingen langs de Loire. Wat de ideale ambiance geeft voor de traditionele mousserende wijn die er wordt geproduceerd. De wijn kan daar in alle rust liggen en de tweede gisting op de fles ondergaan. Zo komen de Veuve Amiot flessen aan zijn feestelijke en sprankelende Belletjes.

De perfecte serveer temperatuur is tussen de 6 en 8 graden.