Uiltje Dr. Raptor Double IPA

Uiltje Dr. Raptor Double IPA is een bijzonder bier van de Uiltje Brewing Company, een ambachtelijke brouwerij uit Haarlem. Dit bier is een Imperial IPA, wat betekent dat het extra sterk en extra hoppig is. Met maar liefst acht verschillende hopsoorten is dit bier een ware explosie van smaak en aroma. Uiltje Dr. Raptor Double IPA heeft een licht troebele amberkleur en een stevige witte schuimkraag. Het aroma is intens fruitig, met tonen van citrus, tropisch fruit, dennen en kruiden. De smaak is vol en complex, met een zoete moutbasis die de hopbitterheid in balans brengt. Je proeft grapefruit, sinaasappel, mango, perzik, dennennaalden en een vleugje karamel. De afdronk is lang en bitter, met een frisse citrusnoot. Uiltje Dr. Raptor Double IPA is een bier voor de echte hopliefhebber. Het heeft een alcoholpercentage van 8,2%.