Rebelse Strop

Rebelse Strop is een blond bier gebrouwen in de Belgische brouwerij Roman. In dit blonde bier is er Brettgist gebruikt, wat door blijft werken zelfs na het bottelen. Dit bier is zeker niet braaf, zoals de naam al zegt. De eerste aardse aroma’s vullen eerst de neus waarop daarna de fruitige aroma’s volgen. Doordat het gist blijft evalueren zullen de smaken afhangen van hoe oud of jong het biertje is. De Rebelse Strop heeft een alcoholpercentage van 6,9%.