Pocas Tawny Port

Pocas Tawny Port is een zachte rode port afkomstig uit Portugal. Deze variant wordt tot stand gebracht met behulp van de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en als laatste de Tinto Cão druif. De basis heeft voor drie jaar op houten vaten mogen rijpen waarna hij vermengd wordt met port gemaakt uit andere oogsten. Hij beschikt hierdoor over een zeer aangenaam fruitig aroma dat afkomstig is van de jonge wijnen, gecombineerd met een houtachtige noot van de oude. Verder ligt hij zacht op de tong met een goed gebalanceerd karakter. Pocas Tawny Port heeft een alcoholpercentage van 19%. Deze port werkt perfect als dessertwijn of licht gekoeld als aperitief. Past goed bij kaas, gebak, noten of gedroogde vruchten.