Picon Amer

Picon Amer is een zeer donkerrode aperitief afkomstig uit Frankrijk. Bij het maken van deze bittere drank wordt er onder andere gebruik gemaakt van gedroogde sinaasappelschillen en Chinese gentiaan wortelschors. Hij kent een licht verfrissend noot met een overweldigende bittere kern. Deze drank wordt over het algemeen gedronken om eetlust op te weken, maar smaakt ook heerlijk gemengd met een droge witte wijn of champagne. Picon Amer heeft een alcoholpercentage van 21%.