Perrachon Pouilly Fuisse Vieilles Vignes

Perrachon Pouilly Fuisse Vieilles Vignes is een droge zoete witte wijn afkomstig uit Frankrijk. Een met een mooie stro gele kleur en gemaakt van de chardonnay druif die na zijn lange fermentatie proces voor gemiddeld negen a twaalf maanden word gerijpt in betonnen tanks. Dit zorgt uiteindelijk voor een zeer aangename wijn met een aroma vol met zoet rijp fruit. Voornamelijk grapefruit, citroen en een zalige vleug met perzik. Zijn smaak is droog met een combinatie van rijp geel fruit met een fijne ziltige mineraliteit. Zijn alcoholpercentage bedraagt 13.5% en paart goed bij gerechten uit de zee. Voornamelijk kabeljauw, zalm gamba's en calamaris.