Oproer Sympathy For The Hops

Oproer Sympathy For The Hops is een heerlijk hoppig bier dat ontstaan is uit een samenwerking tussen twee Nederlandse brouwerijen: Oproer uit Utrecht en Eembier uit Elburg. Deze twee brouwers hebben een lange geschiedenis samen en besloten om een ondergistende Double India Pale Lager te creëren. Het bier heeft een lichtgele kleur en een stevige witte schuimkraag. Het aroma is fruitig en bloemig, met tonen van citrus, tropisch fruit, gras en kruiden. De smaak is vol en bitter, met een frisse en droge afdronk. Je proeft de invloed van de verschillende hopsoorten die gebruikt zijn, zoals Citra, Mosaic, Simcoe en Amarillo. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,5% en is een echte traktatie voor de hopliefhebbers.