Old Pulteney 12 Year

Een zeer populaire Highland dram met een duidelijke sherry aanwezigheid naast de zoete fruit notities. De Old Pulteney 12 Year is een klassieke whisky die maar liefst 12 jaar heeft gerijpt in ex-bourbon vaten. Deze succesvolle whisky won een dubbele gouden medaille in 2006 tijdens de World Spirits Competition.

Een diepgele kleur met een geleidelijke amberen gloed die door middel van een koker gemakkelijk kunt opbergen. De neus bevat droge aroma's van turf, exotisch fruit en gras met hints van zoete bramen. Een goede combinatie die heerlijk aansluit op elkaar en redelijk gebalanceerd is. Nadat u hebt genoten van de neus maakt u kennis met het levendige smakenpallet dat de Old Pulteney 12 Year u te bieden heeft. De licht en olieachtige textuur met tonen van honing, noten zijn duidelijk aanwezig. Daarnaast kunt u heerlijk genieten van de lichte hints van alcohol en florale tonen die de drank extra ondersteuning bieden. Het smakenpalet wordt afgesloten door een niet te vergeten zachte en ziltige afdronk die perfect past bij het karakter. Al met al een goede en betrouwbare whisky waarvan er enkele varianten zijn die u uiteraard exclusief bij Drankgigant.nl kunt ordenen.

Geschiedenis

The Old Pulteney distilleerderij is een malt whisky productie en verouderings faciliteit in het Pulteneytown gebied van Wick, Caithness, in het Highland gebied van Schotland. De distilleerderij produceert de Old Pulteney single malt whisky op een aantal leeftijden en heeft een bezoekerscentrum in Huddart Street.

De distilleerderij werd opgericht in 1826 in naam van Sir William Pulteney( die in 1805 overleed) en voor wie Pulteneytown is vernoemd.
Deze distilleerderij is de meest noordelijk gelegen distilleerderij op het Schotse vasteland en was vrij ontoegankelijk, behalve door de zee, tijdens zijn oprichting. Gerst werd gebracht door zee en de whisky werd ook verscheept op dezelfde manier. het produceren van een Highland Single Malt whisky met een reputatie als een van de best beschikbare. Kenmerken van de whisky worden toegeschreven aan de blootstelling van zeelucht tijdens de rijping. De distilleerderij werd gesloten in 1930 als gevolg van afnemende handel na het verbod, maar werd weer heropend in 1951. Het is nu eigendom van Inver House Distillers.

In 2006 is de 12 jarige mout uitgeroepen tot de beste van zijn klasse en heeft het een gouden award gekregen op de International Wine and Spirit Competition. De Old Pulteney 21 jaar oude single malt whisky werd uitgeropen tot "World Whisky of the Year" in Jim Murray's whisky bible 2012.