Madeira Vat 22

Madeira Vat 22 is een voortreffelijke wijn afkomstig van het prachtige Portugese eiland Madeira, gelegen in de Atlantische Oceaan. Deze wijn wordt gemaakt van de Tinta Negra druif en ondergaat een uniek rijpingsproces waarbij de wijn herhaaldelijk wordt opgewarmd, wat resulteert in een complexe smaakontwikkeling. De kleur van Madeira Vat 22 is diep amber, wat al een voorbode is van de rijke aroma’s die in de neus naar boven komen. Bij het openen van de fles worden je zintuigen getrakteerd op geuren van geroosterde noten, gestoofd fruit en een vleugje karamel. In de mond proef je een harmonieuze balans tussen lichte droogheid en subtiele zoetheid, met tonen van gedroogd fruit, honing en een hint van kruiden. De afdronk is lang en verwarmend, met een blijvende indruk van karamel en een lichte rokerigheid. Madeira Vat 22 heeft een alcoholpercentage van 17,5%, wat bijdraagt aan de volle en rijke smaakbeleving. Deze wijn is niet alleen perfect als aperitief, maar ook een uitstekende toevoeging aan diverse culinaire gerechten.