Isle Of Raasay Ex-Bourbon & Red Wine Cask

Isle Of Raasay Ex-Bourbon & Red Wine Cask is een bijzondere single malt whisky die afkomstig is van het Schotse eiland Raasay. Deze whisky is gerijpt op twee soorten vaten: eerst op ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout, en daarna op ex-Bordeaux rode wijnvaten van Frans eikenhout. Deze combinatie geeft de whisky een uniek karakter met invloeden van zowel de bourbon als de rode wijn. De whisky heeft een amberkleurige gloed. Het aroma is rijk en complex, met tonen van vanille, honing, citrus, gedroogd fruit, kruiden en een vleugje rook. De smaak is vol en intens, met een zoete en fruitige aanzet, gevolgd door een kruidige en rokerige ontwikkeling. De afdronk is lang en warm, met een hint van eikenhout en rode bessen. Het alcoholpercentage bedraagt 61,5%.