Glenfiddich 12 Year

Glenfiddich 12 Year is een heerlijke volgouden whisky met een mooie gele gloed uit de regio speyside. Op de neus zult u frisse groene appel, rijpe peer, geboterde honing en gemoute graag ontdekken; met op de achtergrond wat gekapt hout, amandelen en hints van zachte vanille. Dit is echt een heerlijke combinatie! 

Het lichte en elegante smakenpalet begint met een lichtbittere opening van geroosterde noten, amandelen, peer en een hint van kruidnagel; opgevolgd door zoete ingrediënten als honing, vanille, appelsap en wat nootmuskaat.  De prachtige afdronk van groene appel met wat hints van kruiden is niet heel lang, maar zeker lang genoeg om er heerlijk van te genieten; en maakt het helemaal compleet.

Geschiedenis:

William Grant begon in het jaar 1886 samen met zijn 7 zonen en 2 dochters aan het bouwen van de distilleerderij. Een jaar later was het eindelijk af en noemde hij het Glenfiddich. 

Op eerste kerstdag van het jaar 1887 werd de allereerste Glenfiddich whisky gepresenteerd. Nu, vele jaren later zien wij nog steeds de passie, ambitie en vastberadenheid van William Grant terug in zijn whisky’s.

Wat dit bedrijf extra bijzonder maakt is het feit dat de distilleerderij nog steeds in handen is van de familie. Hij wordt van generatie op generatie doorgegeven. Dit zien we niet vaak terug bij distilleerderijen, omdat ze vaak uiteindelijk worden doorverkocht of doorgegeven aan iemand buiten de familie.

Leuk om te weten:

De Glenfiddich whisky wordt enkel op één plek gedistilleerd en dat is bij Glenfiddich Distillery in Dufftown.

De naam Glenfiddich wordt uitgesproken met een harde g-klank op het eind.

Fiddich betekent: edelhert en de betekenis van Glenfiddich is: vallei van de herten.