El Dorado Enmore Sauternes Cask 2003

El Dorado Enmore Sauternes Cask 2003 is een 15 jaar oude rum afkomstig uit Guyana. Hij heeft 10 jaar mogen rijpen op voormalige bourbonvaten en vervolgens nog 5 jaar op voormalige Franse Sauternes Bordeaux-wijnvaten. Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is fruitig met tonen van citrus en honing. Je proeft een zachte smaak met tonen van tropisch fruit en lichte kruidige tonen. De afdronk is lang met tonen van honing, papaja en kruidig eikenhout. Hij heeft een alcoholpercentage van 62.3%.