Dewars 25 Year

Dewar's 25 Years is een prachtige whisky uit het Schotse Hoogland.

Deze unieke rijke blend bestaat uit malt en grain whisky's die allen minimaal 25 jaar hebben gerijpt met veel zorg. Na het samen voegen worden ze voor een tijd met rust gelaten om ze goed samen te laten komen tot een geheel, dit begrip wordt ook wel 'marrying' genoemd. En vervolgens word het gefinisht op Royal Brackla single malt vaten. Hierdoor ontstaat een whisky met een helder aroma, voornamelijk honing, zachte perziken en gestoofde peren. Over het algemen zeer fruitig met slechts een noot van graan en gewaxt eiken. Maar hij komt pas echt tot leven met zijn smaakpalet. Het is perfect in balans met zijn vele lagen van rijk fruit. Het evolueert verder naar kaneel, gember, florale noten doordrenkt met zachte honing en slechts een hint van rook om het geheel af te sluiten.

De Dewar's 25 Years heeft een alcoholpercentage van 40%.