De Struise Octopussy Black Damnation 24

De Struise Octopussy Black Damnation 24 is een krachtige en complexe imperial stout die twee jaar heeft gerijpt op geturfde whiskyvaten. Dit bier komt uit Vlaanderen, waar de Struise Brouwers bekend staan om hun experimentele en innovatieve bieren. De Octopussy Black Damnation 24 heeft een diepzwarte kleur met een lichtbruine schuimkraag die snel verdwijnt. Het aroma is zoet en rokerig, met tonen van karamel, chocolade, rood fruit, rozijnen en hout. De smaak is vol en intens, met een balans tussen zoetheid, bitterheid en zuurheid. Je proeft de karamel, chocolade, bruine suiker, rood fruit, rozijnen en turf die ook in de geur aanwezig zijn, maar ook een vleugje vanille en koffie. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van whisky en hout. Dit bier heeft een alcoholpercentage van 13%.