De Kromme Haring The Ancient Mariner BA Double Grisette

De Kromme Haring The Ancient Mariner BA Double Grisette is een bijzonder bier van brouwerij De Kromme Haring uit Utrecht. Het is een dubbele grisette, een licht en fris bier dat oorspronkelijk werd gebrouwen voor de mijnwerkers in Wallonië. Deze versie is echter gerijpt op eikenhouten vaten, waardoor het een complex en karaktervol bier is geworden. Het bier heeft een lichtgele kleur en een fijne witte schuimkraag. Het aroma is fruitig en bloemig, met tonen van citrus, perzik, witte druiven en hout. In de smaak proef je een frisse en droge aanzet, gevolgd door een lichte zuurheid en een subtiele bitterheid. Je proeft ook de invloed van de vaten, die een houtachtige en kruidige toets geven. De afdronk is lang en verfrissend, met een hint van vanille. De Kromme Haring The Ancient Mariner is een bier met een alcoholpercentage van 7%.