Crios Malbec

Crios Malbec is een sublieme wijn die swingt in het glas. Deze wijn is gemaakt door Susana Balbo, een van de toonaangevende en meest innovatieve wijnmakers van Argentinië. Ze heeft haar eigen wijndomein Susana Balbo Wines in het hart van de Mendoza Valley, tegen de achtergrond van het Andesgebergte. Crios Malbec heeft een diepe paarsrode kleur en stuivende aroma’s van kersen, pruimen en zwarte bessen met licht kruidige elementen. In de mond is de wijn vol en fruitig, met vooral pruimen en bramen gepaard met lichte vanille tonen. De wijn heeft een elegante en sappige afdronk, met een goede balans tussen fruit, zuren, bitters en tannine. Crios Malbec is een frisse wijn, waar de fruittonen de boventoon voeren boven de suikers en het hout. Dit komt doordat 40% van het sap rijpt in houten vaten en 60% in roestvrijstalen tanks. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13% en is geschikt om te drinken tot 6 jaar na het oogstjaar. Crios Malbec is een heerlijke wijn om te combineren met tonijnsteaks, lamsvlees, gegrild rood vlees of harde kazen.