Chimay Grande Reserve Whisky

Chimay Grande Reserve Whisky is een heerlijk donkerbruin trappisten bier, gebrouwen op de abdij van Scourmont. Deze serie wordt jaarlijks uitgebracht, elk jaar met zijn een eigen unieke twist. Voor 2022 is er voor gekozen om hem te laten rijpen op een combinatie van Franse eik, Amerikaans eik en voormalig whisky vaten. Deze whisky vaten zijn afkomstig van Brouwerij Het Anker die ze hebben gebruikt voor hun Gouden Carolus Single Malt whisky. Het is deze combinatie van vaten die het bier die heerlijk levendige aroma heeft gegeven. Rijk aan florale en fruitige notities die naadloos in elkaar op gaan. Tonen van vlierbloesem en viooltjes combineren zich met de zoete vleugen van bananen en perenbrandewijn. Op de tong tref je een zalige noot van kokos gelegen op een dikke romige bodem van vanille en licht subtiele tonen van karamel met chocolade. Dit zorgt voor een smeuïge textuur die aanhoudt tot aan zijn afdronk! Chimay Grande Reserve Whisky heeft een alcoholpercentage van 10,5%.