Blackout Quantum Affliction B.A. Imperial Stout

Blackout Quantum Affliction B.A. Imperial Stout is een krachtig en complex bier van Blackout Brewing, een ambachtelijke brouwerij uit Roemenië. Dit bier is een imperial stout, een donker en zwaar bier met een rijke en volle smaak. Het bier heeft negen maanden gerijpt op vaten van Basil Hayden, een Amerikaanse bourbon whiskey. Dit geeft het bier een subtiele rokerige toets en een diepe houtachtige nuance. Het aroma is verleidelijk en uitnodigend. Je ruikt donkere mouten en chocolade gevolgd door koffie, vanille, honing en kaneel. Deze aroma's proef je ook terug in het bier, samen met een hint van gedroogd fruit, karamel en drop. Het bier is romig en zacht in de mond, met een lichte koolzuurprikkeling. De afdronk is lang en warm, met een aangename bitterheid en een vleugje bourbon. Het bier heeft een alcoholpercentage van 12%.