Ballechin 10 Year Peated

Ballechin 10 Years Peated is een zachte, maar rokerige Schotse single malt whisky. Deze whisky heeft mogen rijpen op ex-bourbon vaten en heeft daaraan zijn prachtige gouden kleur te danken. Maar voor een sterker complex en diepgaand geheel hebben ze het getopt met een dressing van olorosso sherry cask. Op de neus bevat hij heerlijke aroma's van turfrook, vanille en toffee wat gevolgd wordt door hinten rijp fruit, dennennaalden en zacht eikenhout. Op de mond vind je kruidige en fris-zoete tonen van fruit, karamel en kaneel die goed samengaan met de hinten van turfrook. In de lange afdronk vind je ook weer de turfrook terug. Deze heavily peated whisky heeft een alcoholpercentage van 46% en is non chill filtered. Dit wil zeggen dat hij niet gekoeld is voordat hij gebotteld werdt en dus zijn volledige smaak behouden heeft.