Writers Tears Marsala Cask Finish

Writers Tears Marsala Cask Finish is een Irish single malt whisky met een mooi amber kleurtje. Deze gelimiteerde whisky heeft mogen rijpen in Amerikaanse eikenhouten bourbonen vaten, vervolgens heeft hij 12 maanden de finish gekregen in marsala hogsheads van Florio wijnmakerij op Sicilië. Met een beperkte oplage van 480 flessen moet je snel zijn om deze whisky te proeven. Op de neus komen stroperige aroma’s van de rijping in marsala hogsheads, gevolgd door een vleugje tropisch fruit en zoete toffee-appel. De lichte tinten van gekarameliseerde noten geven de finish aan de smaak. Zijn smaak start opnieuw met toffee-appel en geroosterde noten gepaard met kaneel en zoete honing, die overgaan in een uitbarsting van verse druif. De afdronk is verfrissend en kort met lichte zoete tonen van tropisch fruit. Hij heeft een alcoholpercentage van 45%.