West Cork Irish Stout Cask Matured

West Cork Irish Stout Cask Matured is een amber kleurige blended whisky afkomstig uit Ierland. Het is een mix van graan (75%) en Mout (25%) whisky die gerijpt is in bourbon vaten, vervolgens is hij afgewerkt in black’s of kinsale vaten. hierdoor krijgt hij op de neus een sterke aroma van chocolade gepaard met rozijnen en gekraakte noten. Ook zijn smaak is te danken aan het rijpingsproces, waar de donkere chocolade terug komt. De finish aan de smaak komt romige vanille en warme koffie. Hij heeft een alcoholpercentage van 40%.