Toccalmatto Ambrosia Citrusy Wheat Ale

Toccalmatto Ambrosia Citrusy Wheat Ale is een verfrissend witbier uit Italië, gebrouwen door Birra Toccalmatto. Deze brouwerij staat bekend om haar experimentele en innovatieve bieren, die vaak gebruik maken van bijzondere ingrediënten. Ambrosia is daar een goed voorbeeld van, want naast de traditionele tarwemout en koriander, is er ook yuzu aan toegevoegd. Yuzu is een Aziatische citrusvrucht die een frisse en aromatische smaak geeft aan dit bier. Het aroma van Toccalmatto Ambrosia Citrusy Wheat Ale is licht zuur en fruitig, met tonen van citrus, hop en kruiden. De smaak is fris en licht zoet, met een subtiele bitterheid in de afdronk. Het bier heeft een zachte en romige textuur, dankzij de tarwemout en de nagisting op de fles. Het alcoholpercentage is 4,5%, wat dit bier tot een makkelijk drinkbaar en dorstlessend bier maakt.