The Kurayoshi Sherry Cask

The Kurayoshi sherry cask is een pure malt whisky afkomstig uit japan en geproduceerd door Matsui Shuzo. Een bedrijf dat zich voornamelijk richt op het maken van sake en shochu, aangezien deze populairder zijn in Japan. Deze whisky heeft drie jaar op eiken houten vaten kunnen rijpen en vervolgens zijn proces af kunnen ronden in sherry vaten. zijn smaak pallet spreekt voornamelijk over rode bessen die perfect gepaard gaan met de chocolade tonen die de mond vullen. Deze worden gecomplimenteerd met een vleugje zuurgraad die doet denken aan citroengras. Deze whisky heeft een alcohol percentage van 46%.