Pellegrino Materico Red

Pellegrino Materico Red is een zacht rode wijn afkomstig van het Italiaanse eiland Sicilië. Hij beschikt over een licht rode kleur en word gemaakt van de Nerello Mascalese druif. Na een traditionele vergistingsproces word deze wijn voor vier maanden gerijpt op grote RVS-tanks. Het eindresultaat heeft een intens aroma van kersen en bramen. In de mond zijn sterke tonen van rood fruit waar te nemen die onderbouwd worden door verschillende kruidige notities. Deze bestaan onder andere uit zwarte peper, kruidnagel en als laatste kaneel. Pellegrino Materico Red heeft een alcoholpercentage van 12.5%, en paart zich goed bij pastagerechten, wit vlees en diverse vis gerechten.