Murray McDavid Benchmark Caol Ila 8 Years Wine Cask Finish

Murray McDavid Benchmark Caol Ila 8 Years Wine Cask Finish is een amberkleurige single malt whisky afkomstig uit de Islay regio van Schotland. Uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Murray Mc David. Voor acht jaar lang hebben ze hem laten rijpen waarna hij een finish heeft verkregen op voormalig Pauillac wine vaten, die een oplage van 1399 flessen heeft opgeleverd. Zijn aroma is rijk aan barbecue sintels met een maritieme ondertoon gepaard met rode appels. Op de tong word je verwelkomd door veen met een florale noot, gelegen op een basis van citrus en slechts een hint van mierzoete honing. Het geheel wordt afgesloten door een olieachtige noot met zachte eiken en achterliggende tonen van veen. Murray McDavid Benchmark Caol Ila 8 Years Wine Cask Finish heeft een alcoholpercentage van 50%.