Mount Gay Black Barrel Double Cask

Mount Gay Black Barrel Double Cask is een amberkleurige rum afkomstig uit Barbados. Deze variant heeft na het blendings proces op twee verschillende vaten mogen rijpen, namelijk voormalig bourbon vaten en zwaar verkoolde eiken vaten. Hierdoor beschikt hij over een aangenaam hartige toon van peperkoek met een dikke laag van romige toffee en licht fruitige toetsen van lychee. Mount Gay Black Barrel Double Cask beschikt over een alcoholpercentage van 43%.