La Debauche Amorena Framboise

La Debauche Amorena Framboise is een bijzonder bier van de Franse brouwerij La Debauche uit Angoulême. Het is een Russian Imperial Stout, een donker en krachtig bier dat oorspronkelijk gebrouwen werd voor de Russische tsaren. Deze versie is echter nog rijker en complexer, want het is gerijpt op eikenhouten vaten met frambozen, amandelen en kersen. Het resultaat is een bier met een diepzwarte kleur, een romige schuimkraag en een verleidelijk aroma van rood fruit, chocolade, koffie en vanille. De smaak is vol en intens, met tonen van framboos, kers, amandel, cacao, mokka en hout. De afdronk is lang en warm, met een licht zuurtje en een stevige bitterheid. Het bier heeft een alcoholpercentage van 14%.