Knockando 2011 Signatory Unchill

Knockando 2011 Signatory Unchill is een licht gouden single malt whisky afkomstig uit de Speyside regio van Schotland. Deze variant is gedistilleerd door Knockando, maar vervolgens overgenomen door Signatory Vintage voor hun Un-chillfiltered Collection. Ze hebben hem voor tien jaar lang laten rijpen op dechar/rechar hogshead vaten. Hij beschikt hierdoor over een zeer aangenaam fruitig aroma dat rijk is aan frisse citrus. Deze worden onderbouwd door stevige en kruidige ondertonen. Veel peper en piment, gehuld in romige vanille met karamel. Verder ligt hij wat bitter op de tong. Plezierig, gevuld met piment en lichte tonen van as met wat eik. Het geheel wordt afgesloten door een verwarmende afdronk vol met specerijen en verkoold eik. Knockando 2011 Signatory Unchill heeft een alcoholpercentage van 46%.

Opgelet!

Het kan zo zijn dat enkele details zoals Cask/fles nr. of de maand waarin hij gedistilleerd of gebotteld is anders kan zijn dan aangegeven op de foto. Dit komt omdat hij in meerdere batches gemaakt wordt. Wilt u zekerheid over welke fles die u ontvangt? Dan kunt u altijd contact opnemen met onze helpdesk!