Knappogue Castle 12 Years Cognac Cask

Knappogue Castle 12 Years Cognac Cask is een goudkleurige single malt afkomstig uit Ierland. Deze speciale variant heeft voor twaalf jaar lang mogen rijpen op voormalig bourbon vaten waarna hij een finish heeft verkregen op cognac vaten. Hierdoor heeft hij een aangenaam fruitig aroma verkregen. Voornamelijk veel citrus en steenvruchten, tropisch met een florale ondertoon. Zijn smaak is rijk en goed gevuld met geroosterde vruchten met een romig laagje van vanille met druiven. Afgesloten door een gember rijke afdronk. Knappogue Castle 12 Years Cognac Cask heeft een alcoholpercentage van 46%.