Joseph Cartron Fine de Bourgogne

Joseph Cartron Fine de Bourgogne is een heerlijke drank die wordt gemaakt van de overblijfselen van druiven nadat deze geperst zijn. De Franse drank van het alom bekende merk Cartron ondergaat een rijping van zes tot tien jaar voordat deze gebotteld wordt. Qua geur heeft deze drank kruidige tonen van witte peper, kaneel en vanille die ontstaan door de rijping in houten vaten. De geur is zeer verfijnd en bevat daarom geen alcoholaroma. De smaak begint pittig waarna de drank een meer pittige smaak krijgt met een olieachtige structuur. De afdronk heeft een mooie lengte waarin de finesse van het product nog meer naar voren komt. De drank wordt vaak gebruikt als digestief en kan het beste op kamertemperatuur geserveerd worden.