Fassbind Vielle Poire

Fassbind Vielle Poire is een goudkleurige brandy afkomstig uit Zwitserland gemaakt van Williams peer. Na het distillatie proces heeft hij voor twee jaar op roestvrij stalen vaten gelegen, en vervolgens nog eens veertien tot achttien maanden gerijpt op eiken vaten. Zijn aroma beschikt over hints van gekonfijt fruit ondergedompeld in een romige laag van karamel en lichte honing toetsen op de achtergrond. Verder vind je frisse fruit tonen met een sterke toets van meloen. Zijn smaak is zacht met een sterke toon van peer omringt door vanille-ijs, hazelnoot en een toets van meringue. Afgesloten door een delicate fruitige afdronk met een langdurige zoetheid. Fassbind Vielle Poire heeft een alcoholpercentage van 40%.