Edradour Caledonia 12 Year

Edradour Caledonia 12 Years is een speciale editie whisky gedistilleerd door Edradour in Schotland. Wat hem nou zo speciaal maakt is dat hij gemaakt is in samenwerking met de songwriter Dougie MacLean. De naam Caledonia is een van zijn bekendere nummers! De whisky zelf heeft twaalf jaar mogen rijpen en heeft een mooie finish gekregen op oloroso vaten. Het is een whisky met een zeer zoet aroma, romig met aanwezigheid van honing. Verschillende hints van vijgen en dadels omringen deze zoete kern met een vleugje van eik. Zijn smaak is vol en rijk met tonen van bessen en een terugkerende noot van honing.  Zijn afdronk geeft het geheel een lekker pittig einde, droog met een laagje cacao poeder. Deze editie van Edradour heeft een alcoholpercentage van 46%.