Edradour Ballechin Doube Cask 8 Year

Edradour Ballechin Doube Cask 8 Year is een whisky die oorspronkelijk uit Schotland afkomstig is. Deze wordt gedistilleerd in de Highland regio, waarna het een rijpingsproces van 8 jaar lang heeft mogen doorstaan. Dit vond plaats in zowel bourbon als sherry vaten. Beide vaten laten zeer goed hun sporen achter in het profiel van de drank. Het aroma kent toetsen van chilipeper, chocolade, een lichte hint van rook en gedroogd fruit. Gebrande rogge vertoond zich in de smaak, met nuances van rode wijn en zoete honing. De afdronk bevat veelal kruidige tonen. Het alcoholpercentage van de Edradour Ballechin Doube Cask 8 Year bedraagt 46%.