Edradour 2012 Signatory Unchill

Edradour 2012 Signatory Unchill is een kwaliteit single malt die afkomstig is uit de Schotse hooglanden. Voordat de drank gebotteld werd in zijn fles van 70cl heeft het eerst een rijpingsproces mogen doorstaan. Deze periode heeft 10 jaar lang geduurd, wat voor een karaktervol eindproduct zorgt. In zowel de geur als in de smaak zul je fijne accenten van sherry herkennen. Het aroma kenmerkt zich tevens ook met toetsen van een verse fruit cake en invloeden van geroosterde noten. De smaak bevat invloeden van zoete Canadese ahornsiroop, evenals amandelen en vers rood fruit. In de afdronk zul je veelal kruidige hinten en eikenhout herkennen. Edradour 2012 Signatory Unchill bevat een alcoholpromillage van 46%.