Duncan Taylor 1968 Highland Park 40 Years 40.8%

70 cl

Direct leverbaar !

Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*

€ 895,00
Plus
Minus
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis*
  • Meer dan 14.000 artikelen
  • Prijzen incl. BTW
  • Deskundige helpdesk: 0118 412 035
  • VEILIG ONLINE BETALEN

Meer informatie

  • Locatie
    Kant
  • Merk
    Highland Park
  • Land
    Schotland
  • Leeftijd in jaren
    40
  • Inhoud
    70 cl
  • Gewicht in KG
    1.9000
  • Alcoholpercentage in %
    40.8
  • Bottelaar whisky
    Duncan Taylor
  • Type whisky
    Single Malt

Omschrijving

Duncan Taylor 1968 Highland Park 40 is een ongelooflijke oude Highland Park. Deze whisky werd maar liefst 40 jaar gerijpt na distillatie in 1968. Biscuit en eik zijn de meest prominente smaken in deze uitstekende whisky. De whisky werd verouderd in een single cask(nummer 3465) en het werd gebotteld in een release van slechts 177 genummerde flessen bij natuurlijke vaststerkte.

Geschiedenis

De distilleerderij Highland Park bevindt zich op de prachtige Orkney eilanden, die ten noorden van het vaste land van Schotland liggen. Deze distilleerderij is opgericht in 1798 en de naam hiervan komt van het hoger gelegen gebied achter de distilleerderij, dit gebied heette vroeger High Park.
In 1984 was Highland Park de enige whisky die 100% scoorde bij het proefteam van de landelijke krant uit Schotland, The Scotsman. De whisky kenner Michael Jackson noemde deze whisky ook wel: The best all-rounder in the world of malt whisky. The highland Park word geleverd in 12, 15, 18, 25, 30 en 40 jaar gerijpte varianten.

Highland Park is één van de weinige distilleerderijen die eigen gerst gebruiken en turf dat in de regio wordt gestoken (Hobbister Moor). Ook is het vrij ongewoon dat er hard water gebruikt wordt in het proces en dat er nog eigen moutvloeren aan te pas komen. Het mout wordt gedroogd met turf van een heidegebied, wat zorgt voor de heideachtige rokerigheid, kenmerkend voor de Highland Park.
Ongeveer 20% van de productie van deze distilleerderij wordt als Single Malt gebotteld. Deze malts worden in een zeer luxe, maar vooral een herkenbare fles gebotteld. In de bodem van deze fles is de landkaart van Orkney gebrand. Geen enkele Higland Park heeft een toevoeging van karamel gekregen, hierdoor wordt de kleur van malt whisky’s nu consequent verkregen, door het gebruik van oudere sherryvaten.

Highland Park is misschien wel de meest gerespecteerde Single Malt in de wereld. Zoals iedereen weet, respect moet verdiend worden. De traditie van het distilleren, de aandacht van detail en de eerlijkheid, was nodig om dit te kunnen bereiken.

Schrijf uw eigen review
Uw waardering

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.