Cotswolds Founders Choice

Cotswolds Founders Choice is een Engelse whisky. Het is amber van kleur. De vader van de distilleerderij heeft voor de rijping van het basisdistillaat persoonlijk zijn favoriete soorten vaten uitgekozen. Deze zijn de zogenaamde ‘shaved, toaster and recharred’ rode wijn vaten, waardoor de drank een unieke smaak krijgt. Je zult voornamelijk fruit opvatten, met vleugjes toffee en eikenhout. Het wordt gebotteld op cask strength, en daarom heeft deze whisky een alcoholpercentage van 60.5%.