Cotswolds Dry Gin

Cotswolds Dry Gin wordt handgemaakt en gedistileerd in kleine batches, om een zachte London Dry stijl gin te maken, maar wel met de echte Cotswolds twist. Zij hebben een unieke mix van botanicals vermengd met de puurste graanalcohol, waarna ze de drank hebben laten distilleren in Holstein pot stills van koper. Hierdoor kan de gin een lange maceratie ondergaan en een langzame distillatie, waardoor er een prachtige, perfect gebalanceerde gin met de beste kwaliteit ontstaat. Op de neus ervaart u heerlijke, frisse citrustonen van grapefruit samen met koriander en zoete, florale jeneverbessen. Zachte tonen van gebroken, zwarte peper en geparfumeerde Cotswolds lavendel. In de mond proeft u smaken van specerijen en dennenappels, gevolgd door grapefruit en korianderzaden. U komt ook weer zwarte peper tegen, met een droge hint van angelica wortel. Lichte mineralen en eucalyptus tonen sluiten af, samen met tonen van limoen en lavendel. De afdronk is heerlijk en gebalanceerd. Jeneverbessen, citrus, kardemom en verkoelende tonen blijven hangen in de mond.