Copper Dog Speyside Blended

Copper Dog is een prachtige schotse blended speyside whisky met een brutaal karakter zonder de klassieke Speyside-traditie te verliezen. Deze whisky is gemaakt door meesterblender Stuart Morrison en bestaat uit acht verschillende speyside single malts. Alle whisky's worden geleverd door de grootste Schotse whisky producent Diageo, gerijpt op refill American en European oak casks, first fill Bourbon casks en rejuvenated (verjongde) casks. Na dit proces werden ze langzaam bij elkaar gevoegd en vervolgens gerijpt op oude eiken vaten. Op de neus ligt hij vrij zoet met tonen van vers fruit waaronder peren, bessen, citroen en met toffee bedekte appels. Zoethout op de achtergrond en romige vanille. In de mond begint hij met een romig mondgevoel met als terugkerend element de met toffee bedekte appel. Deze wordt versterkt met gekarameliseerde suikers en verschillende soorten zacht fruit. De whisky heeft een alcoholpercentage van 40% Copper Dog kan gemakkelijk puur gedronken worden, en vindt kan ook gebruikt worden in cocktails.

Wist je dat:

Copper Dog een benaming is van een kleine kopere pijp met kurk die mensen in de distilleerderij soms gebruikte om drank weg te smokkelen voor eigen gebruik.