Bunratty Irish Potcheen

Bunratty Irish Potcheen is een moonshine die geproduceerd is in de Bunratty Winery in het Ierse stadje Bunratty.Vanaf het jaar 1661 werd het officieel verboden om poteen the produceren en te gebruiken. Maar dat stopte mensen niet van het illegaal produceren van het spul. voornamelijk tijdens dagen met veel wind om zo de rook die vrij komt van de turf snel te verdunnen. tegenwoordig is het gewoon legaal om het te produceren en komt Bunratty met een zalige variant met zeer fruitige aroma's, voornamelijk framboos en een hint van walnoot doordrenkt met honing. Over het algemeen heeft de zoete smaken de overhand waarbij de notige invloeden weer een terugkeer maken. dit geld ook voor zijn afdronk maar die noten hebben een iets andere wending genomen, namelijk geroosterd.