Brouwerij Kees Drop It Like It's Hot Pastry Stout

Brouwerij Kees Drop It Like It’s Hot Pastry Stout is een collab met Folkingebrew, een andere Nederlandse brouwerij die bekend staat om zijn innovatieve bieren. Samen hebben ze een imperial pastry stout gecreëerd met drop en kokos, twee ingrediënten die je niet vaak tegenkomt in een bier. Het aroma van dit bier is rijk en complex, met tonen van drop, koffie, chocolade, karamel en kokos. Het mondgevoel is vol en romig, dankzij de toevoeging van lactose. De smaak is zoet en intens, met een mooie balans tussen de drop en de kokos. Je proeft ook de geroosterde mouten, die zorgen voor een donkere kleur en een bittere toets. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van alcohol. De Drop It Like It’s Hot Pastry Stout heeft een alcoholpercentage van 14,5%, wat het tot een zeer krachtig bier maakt.