Brouwerij de Molen Dag & Dauw

Brouwerij de Molen Dag & Dauw is een zeer frisse IPA, met licht fruitige tonen en wat zuurheid van Bergamot fruit, die worden opgevolgd door een lekkere bitterheid die perfect in balans is met de verschillende, Amerikaanse hopsoorten Chinook, Amarillo, Cascade, Simcoe en Columbus. De smaak van dit bier is floraal met tonen van citrus en heeft wat grasachtige smaken (dit door de Bergamot). Deze IPA heeft een alcoholpercentage van 7.1% en dient gedronken te worden bij een temperatuur van 7 graden Celsius.