Boon Mariage Parfait Oude Geuze

Boon Mariage Parfait Oude Geuze is een bier dat is gemaakt van 95% malse lambiek van tenminste 3 jaar oud en 5% speciaal gereserveerde jonge lambiek. Dit zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten. Het bier heeft een zachte, mild zure bessensmaak, het eikenvat waarin dit bier heeft mogen rijpen is goed waarneembaar in het heerlijke aroma. Een heerlijke body van vanille gevolgd door een zure afdronk met een toets van kruidnagel. De lambiek heeft citrus, hout en whiskyaroma's. Deze aroma's zijn natuurlijk terug te proeven in het bier. Drink dit bier in een tulpglas, zonder het gistbezinksel mee te schenken. De schenktemperatuur ligt rond de twaalf graden Celsius. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8%. Dit is gelimiteerd, er wordt jaarlijks maar 500 hectoliter per jaar geproduceerd, haal hem dus snel in huis ! 

Verder heeft dit bier enkele prijzen gewonnen en heeft het een label voor Gegarandeerde Traditionele Specialiteit.

• World Beer Cup goud 2010
• World Beer Cup zilver