There’s always time for a cocktail: Affogato cocktail.

Het recept is op een Italiaans dessert gebaseerde cocktail. Affogato is namelijk een bol vanille-ijs die overgoten wordt met een shot espresso. In sommige gevallen wordt hij ook wel eens geserveerd met een shot amaretto. Natuurlijk kun je zelf hiermee experimenteren, maar wij houden ons bij het basis recept voor nu.

Ingrediënten:
•    45ml grappa di moscato
•    15ml koffie likeur
•    15ml crème de cacao likeur (donker)
•    30ml espresso koffie (vers gemaakt en warm!)
•    Een schep vanille ijs

Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten in een blender samen met drie ijsblokjes, laat ze even goed door elkaar mengen en schenk het vervolgens in een koud martini glas.

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bezoeken.