Birra Baladin Zucca

Birra Baladin Zucca is een bijzondere bier dat afkomstig is uit Italië. Het wordt gemaakt door de ambachtelijke brouwerij Baladin, die bekend staat om zijn creatieve en innovatieve bieren. Zucca betekent pompoen in het Italiaans, en dat is precies wat dit bier zo speciaal maakt. Het wordt gebrouwen met echte pompoenpulp en een mix van kruiden, waaronder kaneel. Het resultaat is een zoet maar delicaat bier, met een volle oranje kleur en een romige schuimkraag. Het aroma van Birra Baladin Zucca is rijk en complex, met tonen van pompoen, graan, fruit en citrus. Naarmate het bier warmer wordt, komen de kruidige nuances meer naar voren. De smaak is zacht en rond, met een goede balans tussen de zoetheid van de pompoen en de frisheid van de citrus. De kaneel geeft een warme en aromatische toets aan het geheel. De afdronk is lang en aangenaam, met een lichte bitterheid die het bier niet te zwaar maakt. Birra Baladin Zucca heeft een alcoholpercentage van 7%.